在江西省高安市富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園的分揀中心，分揀女工們手指飛快地在面前的辣椒堆里舞動，伴隨著一旁年輕人直播帶貨的聲音，她們熟練地將辣椒分揀、裝箱、打包。這份家門口的工作，在產(chǎn)銷旺季可為她們帶來每月最高約3000元(人民幣，下同)的收入。
7日，記者探訪了位于江西省高安市上湖鄉(xiāng)的赤星村。這個自20世紀80年代起便開始種植辣椒的村莊，在2020年迎來了新的發(fā)展契機。
村民王仁華回憶，2020年以前，他在自家菜地上搭建小拱棚種植辣椒，幾十年來，他只能在矮小的拱棚中彎腰甚至跪著做農(nóng)活，每畝地年純收入最高僅7000元左右。2020年9月，高安市圍繞打造特色農(nóng)業(yè)強市的發(fā)展定位，在上湖鄉(xiāng)啟動富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園建設，蓋了2000畝標準化蔬菜大棚，租給當?shù)剞r(nóng)民、合作社及外地企業(yè)種植辣椒。由此，村民們的生活發(fā)生了顯著變化。
高安市上湖鄉(xiāng)數(shù)字產(chǎn)業(yè)辦公室主任黃彬說，過去村民只能彎著腰在簡陋的自制小拱棚里勞作，不少人因此落下了腰椎疾病;如今有了大棚，農(nóng)戶們終于能挺直腰板了。他還向記者介紹了產(chǎn)業(yè)園的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術給辣椒種植帶來的改變：“春提早”栽培技術幫助辣椒早上市，從而錯開全國辣椒上市高峰期，提高農(nóng)戶收入;農(nóng)技專家入園幫助農(nóng)戶實現(xiàn)標準化種植，促進辣椒生產(chǎn)提質(zhì)增量。
江西省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉所研究員萬新建是常駐產(chǎn)業(yè)園的農(nóng)業(yè)專家之一，專注于辣椒病蟲害的綠色防控研究。他說：“我們現(xiàn)在通過使用微生物菌肥、引入害蟲天敵來防治病蟲害，大大減少了化學農(nóng)藥的使用。”為保障辣椒品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)園還專門設立了農(nóng)藥殘留檢測室，從源頭上把好質(zhì)量關，這也讓農(nóng)戶們在談及辣椒質(zhì)量時頗為自豪。
土生土長的赤星村人王君顏說，自他記事起村里就在種辣椒，但那時品質(zhì)、產(chǎn)量都不理想，幾乎掙不到錢。如今，他牽頭成立高安市眾合農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，積極探索“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過從選種到銷售的全流程規(guī)范化管理，實現(xiàn)辣椒規(guī)模化生產(chǎn)。談及高安辣椒的未來市場，王君顏告訴記者：“我們已與澳大利亞的商會建立了聯(lián)系，正著力攻克物流難題，爭取未來讓高安辣椒走出國門。”
據(jù)介紹，富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)300余名百姓就業(yè)，帶動富硒辣椒種植9687戶，每斤單價較其他種植戶高30%，畝產(chǎn)平均收入超1.3萬元。在江西省，高安辣椒的成功并不是個例，許多地方都在依托本地資源優(yōu)勢發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，如贛南臍橙、泰和烏雞、鄱陽湖大閘蟹等久負盛名的特色產(chǎn)品已在全國乃至海外打響名聲。
江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長李文信說，“十四五”以來，江西省聚焦134個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，做深做實“土特產(chǎn)”文章，創(chuàng)建國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群8個，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園12個，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)64個;認證綠色有機地理標志農(nóng)產(chǎn)品8132個，居全國前列。(記者 蘇婧欣 姜濤)
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